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Mousse à la crème de marrons
Envie d’un dessert gourmand, rapide et qui rappelle le fameux « MaronSui’s » de notre enfance ? J’ai! Et encore une fois, j’ai réalisé cette mousse à la crème de marrons la toute première fois,…
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Menus de la semaine – JANVIER
C’est reparti pour une année de menus! Et cette semaine il y avait: des frites de patates douces, des gratins de légumes, et des desserts ultra rapides à réaliser! Vite les menus de…
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Gratin de courgettes au chèvre et baies roses
Envie d’un diner léger mais plein de saveurs? Ce gratin de courgettes au chèvre et baies roses est pile ce qu’il vous faut! D’habitude je le fais dans sa version crumble (je rajoute…
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Desserts minute
Il y a toujours des soirs où nous sommes atteintes de flemmingite aiguë, en panne d’inspiration, où les enfants veulent quelque chose de différent, où le frigo est presque vide… et pourtant avec…
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Latkes, ou paillassons de pomme de terre
Paillassons de pommes de terre, pommes darphin, ou bien encore les traditionnels Latkes de Hanoucca, ces petites galettes de pommes de terre aux différentes appellations sont un grand classique chez nous! Petit mari…
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Confiture d’oignon
Cette confiture d’oignons, je la fais chaque année depuis… des années (la première fois, je crois bien que c’était lorsque j’étais étudiante à New York, et que je cherchais désespérément de la confiture…
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Menus de la semaine-décembre
On attend Noël avec impatience ici! Le sapin (énorme!) parfume délicatement le salon, les lumières scintillent, les chaussettes sont installées au dessus de la cheminée, et mes petites tornades sont surexcitées (encore plus…
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Apéro sans four
Après la semaine de menus sans four, voici des idées d’apéro sans four! Vous l’aurez compris… je l’attends toujours mon four! Mais ça ne m’empêche pas de recevoir à la maison, heureusement! J’ai…
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Menus de la semaine sans four!
Ca y est, mon four a rendu l’âme… et en attendant son éventuelle réparation dans 10 jours ( et ça fait déjà 10 jours que j’attendais le réparateur) il va falloir faire preuve…
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Bûche de Noël aux petits Bruns
Si simple, si bon… c’est LE gâteau de mon enfance! Pour les anniversaires, pour Noël… il y avait toujours ce gâteau aux petits Bruns! Je l’ai décliné en bûche de Noël l’autre jour……
