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Menus simples, rapides et bons, au gré des saisons.  

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    Menus simples, rapides et bons!

    Encore une semaine passée à courir dans tous les sens, au travail, à la crèche, à la maison… et bien évidemment sous la pluie (oui il pleut parfois (souvent!) ici…)! Alors les menus du soirs ont été encore plus simples! Lundi: A la demande de petit mari (qui trouve qu’il y a toujours trop de vaisselle 😉 ) j’ai testé le « one pot pasta »: pâtes, courgettes, poireaux, tomates-cerises (avec un kub or). Puis, yaourt et clémentines (les dernières de la saison j’ai l’impression). (Très facile à faire, faites néanmoins attention à la cuisson, car ce soir là, mes pâtes étaient un peu trop cuites…)   Mardi: oeuf cocotte aux lardons…

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    Menus simples, rapides et bons!

    Si seulement il pouvait y avoir des jours fériés en pleine semaine toutes les semaines…! 😉 Lundi: Tatin de raclette, salade verte, clémentines Il fallait finir le reste de raclette du dimanche… pas vraiment léger (néanmoins très bon!) mais pas de gaspillage, tout a été mangé!   Mardi: Lasagnes de légumes, yaourt, poire   Mercredi: Purée de pois cassés, jambon, yaourt, pomme   Jeudi: Oeufs à la sauce mornay, salade, fromage, clémentines Je ne m’en lasse pas! Et je réutilise la sauce pour mettre dans des pâtes (pour ma lunch box du lendemain!)   Vendredi: Tarte de butternut au chèvre et baies roses, dos de cabillaud au chorizo, fromage, poire Très…

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    Menus simples, rapides et bons!

    Menus simples, rapides et bons! Suite à une petite erreur de drive, j’ai du faire une semaine de menus avec plusieurs kilos de tomates (qui n’a jamais fait d’erreur en commandant un drive? 😉 )!  En salade ou en crumble,, j’ai fini par écouler tout le stock (tout en variant l’alimentation de toute la famille quand même)! Voici donc les menus du soir! Lundi:  Salade de tomates/mozza, risotto de courgettes et petits pois; fruits (raisin)   Mardi: Crumble de tomates au parmesan / steack au poivre; fruits (reines claudes)   Mercredi: tagliatelles fraiches, brocolis et dos de cabillaud, fromage, fruits (raisin)   Jeudi: Quiche au chorizo, petits pois et poivrons, salade,…