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Lentilles aux tomates cerises
Je me demande bien pourquoi je n’en faisais pas plus souvent avant… Peut être par ce que je pensais que c’était trop long à préparer? Ou bien parce que je les associais trop…
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Crumble de courgettes au chèvre
Vive la saison des courgettes! Crues, cuites, à l’huile d’olive, à la vapeur, en salade, dans une quiche… il n’y pas une semaine sans courgettes au menu! Aujourd’hui je les ai faites en…
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Soufflé au fromage
En panne d’inspiration pour le diner? Ça m’arrive… même si je prépare mes menus de la semaine à l’avance, il arrive toujours un jour où je n’ai pas du tout envie de ce…
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Pesto de fanes de carottes
Parce que j’essaye de gaspiller le moins possible, lorsque j’ai vu la belle botte de carottes nouvelles qu’on m’a livrée l’autre jour, je me suis dit qu’il y avait bien quelque chose à…
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Colin façon brandade au romarin
En panne d’inspiration je suis tombée un matin sur une recette proposée par une de mes idoles – Hélène Darroze – sur son compte Instagram, de pavés de bar façon brandade. Il me…
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Ballotines de poulet à la menthe
Ça faisait des années que je ne les avais pas faites, ces petites ballotines de poulet (ou galantine, ou ballottines avec deux « t » ;-))! Et je me demande bien pourquoi, car c’est vraiment…
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Pain à la bière
4ème semaine de confinement… et toujours cette folle envie de pain! Après les baguettes express de la semaine dernière, voici donc le pain à la bière! C’est petit mari qui a été très…
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Galettes au son d’avoine
Parce que, qui dit confinement, dit redécouverte de ce qu’il y a dans les placards de la cuisine… voici une recette de galettes au son d’avoine ultra simple à réaliser! Ingrédients: 5CS de…
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Radis cuits à l’échalote
Des radis rouges, des ronds, des roses, des noirs… ici on adooooore le radis sous toutes ses formes et de toutes les couleurs (même notre tortue Amelia)! On les faits pousser dans le…
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Omelette veggie
Flemmingite du lundi soir… et pourtant il faut bien nourrir toute ma petite famille qui attend avec impatience que je lui sorte quelque chose de mon chapeau (de ma casserole plutôt!). Quelque chose…
