Cuisine familiale,  Petit déj

Le petit déjeuner

C’est moi où il arrive toujours un moment dans l’année où l’on se retrouve en panne d’inspiration pour les petits dej? Plus envie de pain grillé, marre de la brioche (pourtant j’adore ça), le simple yaourt nature m’écœure au réveil… et puis mes petites tornades aussi en ont marre (donc ce n’est pas que moi, ça me rassure un peu!)! Alors j’essaye d’innover le weekend, avec des chouquettes, des crêpes, et la semaine je me mets à faire des jus (surtout l’été en fait), et des barres de céréales (en très grosse quantité, pour plusieurs matins, car ça plait toujours). Si vous aussi, vous manquez d’inspiration en ce moment, voici quelques idées pour le petit déjeuner, testées et approuvées par toute notre petite famille.

Les barres de céréales maison

La grande nouveauté de cette année! Super simple à réaliser, et l’énorme avantage c’est qu’on peut en préparer pour plusieurs jours.

Le pain perdu

Quand il nous reste du pain dur, on le fait tremper dans un mélange lait (25cl), sucre (1 sachet de sucre vanillé) et oeuf (2), on fait dorer à la poêle avec du beurre, et le tour est joué!

le petit déjeuner

Les chouquettes

Petit déjeuner du weekend par excellence! Qu’est ce que c’est bon ces petites choses là… 😉

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Les jus

L’été avec la chaleur on a envie de fraîcheur dès le petit déjeuner, alors je m’amuse souvent avec ce que j’ai sous la main: des épinards surgelés, des bananes, du lait végétal, un kiwi… on mixe tout… et à chaque fois, c’est super bon! Et en plus c’est sain!

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Le granola

A saupoudrer sur un fromage blanc le matin avec des fruits rouges, petit mari en raffole!

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Les crêpes

Qui a dit qu’on ne pouvait manger des crêpes qu’au dessert, ou au goûter? Chez nous c’est aussi au petit déjeuner! 🙂

Pain express

Du pain bon… mes tornades vont me dire « encore…! », mais à l’actimel, ça change tout (enfin surtout le goût!). Et puis l’énorme avantage de ce pain, c’est qu’il est enfourné en 5 minutes! Et sans levure! Qui dit mieux?

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