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Cuisine familiale,  Menus

Menus de la semaine – AVRIL

6eme semaine de confinement, 6eme semaine de menus… aller, on tient bon, et on regarde les petits bonheurs autour de nous! Les radis poussent dans le potager, les fraisiers sont en fleurs, il fait beau… et puis côté menus il faut qu’on en profite: les asperges vertes sont délicieuses, les tomates cerises ont enfin du gout, le drive a été réapprovisionné en oeufs, farine, levure… alors on peut cuisiner plein de bonnes choses! Voici les menus de la semaine!

Les menus

LUNDI

midi

  • salade de chou rouge, carotte, céleri, raisins
  • poisson pané haricots verts
  • crème à la vanille

soir

  • restes de salade du midi
  • soufflé au fromage et petits pois
  • yaourt nature
  • poire

MARDI

midi: pique nique improvisé dans le jardin

  • sandwich de chèvre frais aux poivrons
  • salade de pommes de terre/thon/oeuf dur/ciboulette
  • pomme

soir

  • flan de courgette à la sauce tomate
  • pommes de terre sautées
  • glace à la pistache

MERCREDI

midi

  • ballotines de poulet à la menthe, sauce à l’échalote et vin blanc
  • riz
  • fruits au sirop
ballotine poulet menthe
https://lamaitressedemaisonatable.fr/ballotines-de-poulet-a-la-menthe/

soir

  • cake au romarin, feta, aubergine
  • salade verte et vinaigrette à l’échalote
  • yaourt
https://lamaitressedemaisonatable.fr/cake-sale-aux-1001-declinaisons/

JEUDI

midi

  • oeuf mollet, asperges verte et jambon cru
  • crumble de courgettes
  • tiramisu aux fraises
menus de la semaine
tiramisu aux fraises
https://lamaitressedemaisonatable.fr/tiramisu-aux-fraises/

soir

  • pizza maison (tomates cerises/mozzarella)
  • salade composée ( haricots verts, oeuf dur, tomates, laitue)
  • poire
menus de la semaine

VENDREDI

midi

  • concombre au yaourt
  • risotto de coquillettes aux 3 poivrons
  • banane
menus de la semaine

soir

  • gratin fouzytout!
  • compote de rhubarbe
https://lamaitressedemaisonatable.fr/le-fabuleux-concept-du-fouzytout/

SAMEDI

midi

  • salade composée (concombre, pois chiche, fêta)
  • hot dog
  • boule de glace vanille
salade estivale

soir: apéro dinatoire!

  • mini cannelés salés, thoïonade au chèvre frais, sandwich savoura/mayo/tomates, tapenade de champignons aux cornichons!
menus de la semaine
https://lamaitressedemaisonatable.fr/minis-canneles-sales/

DIMANCHE

midi

  • carottes râpées
  • boudin blanc et compote de pommes, purée de pommes de terre
  • gâteau de savoie
menus de la semaine

soir

  • soirée crêpes! Au chocolat, au sucre, au sirop d’érable, au citron… c’est tellement bon!
menus de la semaine

Bonne semaine à toutes, et bon courage!

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