Menus de la semaine – FEVRIER

« Il pleut, il mouille c’est la fête à la grenouille… » mes tornades n’arrêtent pas de chanter en ce moment cet air si mélodieux… parce qu’elles voient que ça m’agace prodigieusement (qui n’a pas eu cette chanson dans la tête après?), pour faire rire leur petite soeur aussi, et puis parce que c’est bien vrai! Il pleut, encore, toujours… Pourtant le printemps pointe debout de son nez, je le sens! Vivement les premiers rayons de soleil, le ciel bleu, les arbres en fleurs, j’ai hâte j’ai hâte! Hâte de redécouvrir aussi le jardin, de goûter les premiers radis, de planter, de tailler… et de cuisiner de nouveaux légumes!

En attendant, voici nos menus de la semaine passée, pour vous donner des idées! 😉

Lundi:

• omelette veggie bien garnie (patate douce, épinards, cheddar)
• salade d’endives, emmental et raisins secs
• yaourt
• pomme

Mardi:

• gratin de chou fleur et pommes de terre
• fromage
• kiwi

Mercredi:

• soufflé de coquillettes
• yaourt aux fruits
• compote de pommes

Jeudi:

• galette de pommes de terre et ciboulette
• haricots verts
• clémentines

Vendredi:

• poireaux au curry et pommes duchesse
• yaourt
• petits sablés coeurs (réalisés avec beaucoup beaucoup d’amour par mes tornades!)

Samedi:

• salade de betterave
• purée de céleri
• oeuf sur le plat
• gâteau aux pommes et amaretto

Dimanche:

• quiche aux épinards, pignons de pin, ricotta et parmesan
• cake banane caramel et boule de glace vanille