sans four
Cuisine familiale,  Menus

Menus de la semaine – sans cuisine!

3 semaines sans cuisine qui se transforment en 8 semaines… c’est le prix à payer quand on fait de gros travaux chez soi, et qu’on veut une cuisine toute neuve donnant sur le jardin! Faire la vaisselle en regardant les petits oiseaux… c’était mon rêve depuis très très longtemps! Et ce sera bientôt une réalité! 😉 Mais en attendant, il a fallu dire adieu à tout ou presque: plus d’évier, plus de plaques de cuisson, plus de four, plus de plan de travail, plus de placards… alors, comment faire pour continuer à préparer des repas pour 5 tous les soirs? Je relève le défi! Voici les menus de la semaine de chez nous!

Deux objets me servent quotidiennement:

  • le robot Monsieur cuisine: je l’avais acheté il y a deux ans, il ne m’avait jamais servi à faire autre chose que des soupes l’hiver. Eh bien là, il a retrouvé une certaine utilité! Je maintiens que je n’aime pas les robots de ce genre (car je ne vois pas ce que je fais, je n’aime pas dépendre d’une machine pour cuisiner un plat, je n’aime pas ne pas pouvoir improviser… bref non, je n’aime pas les robots qui font tout à votre place!), MAIS, je reconnais que quand on n’a plus de cuisine, le robot fait le job! J’ai pu faire plein de légumes à la vapeur, faire rissoler des oignons, cuire des pâtes (sauvée!!!!!), et même faire des oeufs brouillés! Le seul, ENORME, gros problème, c’est de réussir à laver la cuve sans évier… ça relève de l’impossible! Ca ne tient pas dans le lavabo!
  • le micro-ondes: ça a été l’investissement (moins de 80 euros, mais quand même!). Je n’avais pas utilisé de micro-ondes depuis plus de… 20 ans! Par choix. Si, si c’est vrai! Même avec trois enfants de moins de 6 ans, et ça ne m’avait jamais manqué! Seulement là, encore une fois, quand on n’a rien pour cuisiner, le micro-ondes est quand même bien utile! Pour réchauffer des conserves, mais aussi faire des omelettes en 4 minutes, un crumble aux pommes et un gâteau au chocolat! Je n’en reviens toujours pas!

Menus de la semaine – sans cuisine!

Voici donc nos menus des soirs de la semaine, réalisés uniquement avec un robot et un micro-ondes!

Lundi:

  • omelette au fromage
  • haricots verts
  • yaourt
  • pomme
omelette au micro-ondes

Mardi:

  • soupe de butternut au bleu et baies roses (trop trop bon le bleu qui fond dans la soupe!)
  • tartine de fromage frais
  • mystère glacé nappé de chocolat

menus de la semaine sans cuisine

Mercredi:

  • poisson à la vapeur et courgette au chèvre frais
  • pommes de terre vapeur aux herbes de provence
  • crumble aux pommes
menus de la semaine sans cuisine

Jeudi:

  • soupe de courgette/fenouil/ fromage frais
  • coquillettes au beurre
  • fromage
  • raisin
menus de la semaine

Vendredi:

  • tajine de poulet au miel et aux abricots et raisins secs
  • semoule
  • poires
menus de la semaine

Samedi:

  • dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre
  • riz nature
  • gâteau choco-marrons et crème anglaise à la vanille (pas faite maison!)

Dimanche:

  • tarte polenta à la tapenade
  • ballottines de poulet aux poivrons et menthe
  • riz au lait à la vanille


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