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Menus de la semaine sans four!

Ca y est, mon four a rendu l’âme… et en attendant son éventuelle réparation dans 10 jours ( et ça fait déjà 10 jours que j’attendais le réparateur) il va falloir faire preuve d’imagination!! Voici donc des idées de menus SANS FOUR!

menus sans four


Lundi:

  • gratin de pommes de terre aux échalotes (à la poêle, car c’est à ce moment là que mon four a lâché, le résultat n’était pas vraiment présentable, mais très très bon malgré tout!)
  • yaourt
  • pommes

Mardi:

  • salade de betterave et pommes
  • risotto au fenouil et poivrons
  • clémentines

Mercredi:

  • omelette à la ciboulette
  • galettes de poireaux
  • poires
galettes de poireaux

Jeudi:

  • one pot pasta
  • compote de pommes
menus de la semaine

Vendredi:

  • purée de courgette au parmesan et blé
  • mousse chocolat-mascarpone

Samedi:

  • soupe de potimarron
  • oeufs à la coque et mouillette
  • riz au lait à la vanille
soupe potimarron
menus sans four

Dimanche:

  • soirée crêpes!

3 commentaires

  • Ani

    Bonjour,
    Votre menu tombe tres bien, j’attends min nouveau tour depuis quelques semaines déjà!
    Avez-vous des recettes pour le risotto et les galettes de poireaux, svp?

    • Astrid H

      Bonjour, Pour les galettes de poireaux, la recette est sur le blog (cliquez directement sur la photo, vous devriez être redirigée vers l’article). Pour le risotto, c’était assez improvisé! 😉 Je fais dorer le riz à la poêle avec une noix de beurre, j’ajoute le vin blanc, puis le bouillon (petit à petit, le temps que le riz absorbe), je laisse mijoter à feu très doux avec les légumes. A la fin de la cuisson, j’ajoute le parmesan râpé, et une CS de crème ou de mascarpone. Et c’est prêt! Simple, rapide et bon!

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