• cuisine familiale
    Menus

    Menus de la semaine – MAI

    Cette semaine, il y avait des asperges blanches, des carottes nouvelles, des salades, une omelette bien garnie, une tarte aux oignons, et puis des envies d’ailleurs avec un chili sin carne… bref, il y avait plein de bonnes choses! Vite, les menus! LUNDI midi concombre au yaourt carottes nouvelles, pesto de fanes de carottes, et orrechiette ( + paupiettes de veau pour ceux qui mangent de la viande! ;-)) ananas en tranches soir salade complète (quinoa, tomates, oignon rouge, concombre, emmental) yaourt fruits au sirop MARDI midi melon chili sin carne / riz poire soir omelette bien garnie (épinards et pommes de terre) yaourt pomme MERCREDI midi asperges blanches et…

  • Vie familiale

    Occuper les enfants à la maison

    5eme semaine de confinement qui s’achève… les enfants commencent à tourner en rond. Et pour faciliter la lourde tâche du parent qui gère l’instruction pendant cette période, les maîtresses nous ont dit « surtout, pendant les vacances, ne les stimulez pas!  » Oui, bon, d’accord, mais… on fait quoi alors pendant 15 jours? Bonne élève que je suis, j’ai voulu écouter les maitresses. Donc, pendant la première semaine, il n’y avait plus de lignes d’écriture le matin, plus de lecture, moins d’horaires stricts… et… j’ai bien cru que j’allais devenir folle! Mes trois tornades sont devenues 3 ouragans de catégorie 5 sur l’échelle de Saffir-Simpson! Alice a coupé les cheveux de…

  • Cuisine familiale,  Recettes salées

    Pain à la bière

    4ème semaine de confinement… et toujours cette folle envie de pain! Après les baguettes express de la semaine dernière, voici donc le pain à la bière! C’est petit mari qui a été très surpris ce matin en passant dans la cuisine: « Quesssssss que c’est que cette bouteille de bière, vide? à 10h du matin? Mais… Astrid? » 🙂 🙂 🙂 Bon, mais qui dit confinement dit « faire avec ce qu’on a dans les placards », j’ai donc du prendre plusieurs recettes différentes, m’adapter avec ce que j’avais sous la main, et heureusement, le résultat est TOP TOP TOP! Vite, voici ma recette! La recette Ingrédients: 500g de farine ( 300g de farine…

  • Menus

    Menus de la semaine -AVRIL

    3ème semaine de confinement… et voilà que je commence à cauchemarder de drives! Je ne sais pas chez vous mais ici, il faut patienter jusqu’à minuit pile (et donc réussir à ne pas s’endormir avant l’heure!) pour l’ouverture de nouveaux créneaux horaires pour les livraisons, guetter, à 7 heures du matin, le réapprovisionnement sur le site du supermarché des oeufs ou de la farine, sans parler des bugs incessants au moment de régler sa commande! Puis, une fois la commande livrée, s’équiper, mettre des gants, nettoyer les légumes au vinaigre, ranger les denrées non périssables au bon endroit, et surtout penser à ne pas y toucher pendant 3 jours, nettoyer…

  • Vie familiale

    Occuper les enfants, semaine 2

    Première semaine de confinement passée… et voici la deuxième (mais pas la dernière, je crois qu’on le sait tous)! Les sept premiers jours ont été… intenses. Mais au final, je crois que ça s’est plutôt bien passé. Ecrire toutes les activités à l’avance m’a grandement aidé! Ca ne veut pas dire que j’ai tout suivi à la lettre, loin de là, mais il y avait un cadre. Et ça nous a fait du bien à tous. Du lundi au vendredi, « l’école à la maison » commençait à 9 heures pétantes. Tout le monde était habillé à 8h45 (même si j’ai lâché un peu sur certains points, mes tornades ont eu le…