• gâteau pommes
    Desserts,  Recettes,  Recettes sucrées

    Gâteau aux pommes et noix

    Vive l’automne et la cueillette des pommes!  Mais après avoir ramassé un cageot entier, il faut les cuisiner! Alors voici un gâteau bon bon bon pour les enfants (et les parents!) et qui sent délicieusement bon l’automne! Gâteau aux pommes et noix Ingrédients: 170g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 125g de farine, 100g de beurre demi-sel, 1cc de cannelle en poudre 1- Préchauffez le four à 170°C. 2- Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles. 3- Préparez un beurre noisette: dans une poêle, faites chauffer à feu doux le beurre pour que l’eau qu’il contient s’évapore, et laissez-le prendre une…

  • Fêtes,  Petites réceptions

    Le 1er anniversaire d’Alice

    Un goûter d’anniversaire sous le signe du lion!   Notre jolie petite Alice a une véritable passion pour les lions et les imite à merveille… son « Wouaaaaaaaaah », la bouche grande ouverte (avec deux dents seulement) fait effectivement très peur à Walter (le chat de ma soeur, qui passe ses vacances avec nous) et nous fait beaucoup beaucoup rire!  C’était donc une évidence de célébrer son premier anniversaire sur le thème du lion! Un gâteau tout simple au yaourt pour la tête, des mikados pour les moustaches, un rond de réglisse pour le nez, des dragibus pour les yeux et des cupcakes au chocolat pour la crinière et notre lion était…

  • bleu blanc rouge
    Desserts,  Fêtes,  Recettes,  Recettes sucrées

    Charlotte poire caramel

    Une charlotte aux couleurs de la France pour le 14 juillet! Un dessert simple, rapide et bon (et beau!)!   Charlotte poire caramel, la recette! Ingrédients: Une boîte de conserve de 400g de poires au sirop (225g  de poires une fois égoutées), 4 yaourts Gervitas ou fromage blanc, 1CS de mascarpone (facultatif), 26 biscuits à la cuillère, 4 CS de caramel liquide. Pour la déco: une poignée de myrtilles, de framboises, et une demie poire au sirop 1- Sortez les poires au sirop et versez ce dernier dans un plat. 2- Faites tremper rapidement le « dos » des biscuits (partie sans sucre glace) dans le sirop et placez-les dans votre moule…

  • gâteau banane caramel
    Cuisine familiale,  Desserts

    Gâteau moelleux à la banane et caramel

    Un gâteau PAR-FAIT pour le goûter des enfants après une après-midi sportive dans la piscine! Gâteau banane caramel Ingrédients:  120g de beurre à température ambiante, 110g de sucre en poudre, 45g de sucre roux, 3 œufs, 300g de farine, 1 sachet de levure, 20cl de crème entière de Normandie, 3-4 bananes assez mûres, 1cc de cannelle, du caramel au beurre salé. 1- Préchauffez le four à 180°C. 2- Travaillez le beurre ramolli avec les sucres au fouet. Tout en mélangeant, rajoutez un à un les œufs, puis la farine avec la levure et enfin la crème. 3- Ecrasez grossièrement les bananes et ajoutez-les à la préparation ainsi que la cannelle.…