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Gratin de potimarron et châtaignes
Un gratin qui sent bon l’automne, ça vous dit? Je suis une inconditionnelle de la châtaigne! En accompagnement, en velouté, en dessert… j’attends l’automne avec impatience pour en manger! Enfant, il y avait…
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Tzimmes (carottes et patates douces aux fruits secs)
Des carottes, des fruits secs, des patates douces à la cannelle… et une délicieuse odeur qui parfume la cuisine lors de la cuisson! Un régal pour les fêtes (ou juste pour le diner)!…
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Velouté de potimarron à la cannelle
Comme plat du soir au creux de l’hiver ou bien servi en entrée à l’occasion d’un diner entre amis, ce velouté de potimarron à la cannelle est un toujours un succès ici. Et…
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Raviolis de courgettes à la sauce tomate
Faire manger des légumes à deux petites tornades tous les soirs, ce n’est pas forcément évident… et comme elles se lassent rapidement, je suis obligée de faire preuve d’inventivité régulièrement! Alors lorsque ma…
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Flan de courgettes
Avec cette chaleur, pas envie de cuisiner des plats trop lourds… mais il faut quand même nourrir toute ma petite tribu! Alors pour changer un peu des salades (même si j’adore ça!), voici…
